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2020年8月31日 (月)

自作オイルサーディン

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スパの帰りに寄ったスーパー(ややこし)で新鮮なイワシをゲット。

しかも110円!

レシピをググって初挑戦。

こんなに簡単に出来るとは知らなかった。

まだ食べてないけど、絶対うまい。

EPAを摂りたいのだ、サプリに頼らず。

アマニ油や魚油(DHA, EPA)などのオメガ3脂肪酸は、体の炎症を抑えてくれる。

慢性炎症=癌体質、違うか?

週1〜2回は、青魚食べるぞと。

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