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2018年11月 8日 (木)

乳脂肪分

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先月末ごろから牛乳のコクが増したように感じていた。

牛乳パックをリサイクルに出す前に箱を潰してふと見たら、

牛乳成分季節変動グラフなるものが描かれており、

やっぱりなぁと納得した。

乳脂肪分は7月ごろ最低になり、10月に入ると一気にアップする。

違いがわかるって楽しい。

自分の舌の感覚を褒めてあげたい(^^)

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